月刊キャレル1月号発売のお知らせ

キャレル1月号の巻頭特集は『新潟の練りもの今昔ばなし。』です。

お正月に縁起物として食べる紅白のかまぼこや伊達巻。冬のごちそう熱々の「おでん」にも練りものは欠かせません。
実は新潟は練りものの一大産地であることをご存じですか？
そんな新潟の練りもの今昔ばなしをご紹介いたします。
ぜひお見逃しなく。

月刊キャレル1月号は12月20日発売、定価550円(税込)です。